Avec l'ouvrage "100 ans de passion pour le taureau", découvrez l'histoire passionnante du Marché-concours de Bulle de 1899 à nos jours (son origine, les places du marché, ses taureaux illustres, ses grands éleveurs, la vie au Marché-concours, etc.)
Cet ouvrage richement illustré de 84 pages, comprenant des textes en français et de larges résumés en allemand, a été édité à l'occasion du Centenaire du Marché-concours de Bulle en 1999.
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